Судьбоносные события в сфере высшего образования Крыма происходили с 1973 по 1975 год на работу в Симферопольский государственный университет имени М.В. Фрунзе было принято 185 сотрудников-профессоров и доцентов. Практика приглашения высококвалифицированных специалистов продолжалась вплоть до начала 90-х годов прошлого века. Приобрела популярность традиция приглашения специалистов из-за рубежа.
Значимым событием для Симферопольского государственного университета имени М.В. Фрунзе стало проведение в 1976 году в рамках XXIII Международного географического конгресса на базе вуза научного симпозиума по использованию земель, в котором приняли участие географы из Бельгии, Венгрии, Германии, Индии, Польши, США, Японии и многих регионов СССР.
Крымский институт природоохранного и курортного строительства был основан в 1990 г. на базе Симферопольского филиала Днепропетровского инженерно-строительного института. В 2004 г. институту был предоставлен статус Национальной академии природоохранного и курортного строительства. Национальная академия природоохранного и курортного строительства в 2014 г. вошла в состав ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского» как структурное подразделение с названием Академия строительства и архитектуры, а с 2021 г. — Институт «Академия строительства и архитектуры».
25 августа 1944 года приказом Комитета по высшему образованию СССР был создан факультет иностранных языков Крымского государственного педагогического института и был осуществлен первый набор студентов по специальностям «английский, французский и немецкий языки». Учебные занятия на факультете начались 1 октября 1944 года. На кафедрах факультета начали формироваться зарубежные связи. В 1971 году впервые на стажировку в США были приглашены преподаватели факультета. Начиная с 80-х годов 20-го столетия преподаватели и студенты факультета начинают проходить ежегодные научные стажировки и учебные практики в Англии, Шотландии, США, Германии, Австрии, Швейцарии, работают в Алжире, Мали, Германии и других странах Европы, Азии, Африки, Латинской Америки. Устанавливаются долгосрочные связи с учеными Института мировой литературы АН СССР. Сегодня, Институт филологии – структурное подразделение ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».
В 1965 году открылся Сельскохозяйственный институт (Крымский государственный аграрный университет (1997), Агротехнологический университет (2003). Все годы функционирования вуз осуществляет подготовку, переподготовку и повышение квалификации руководящих кадров, специалистов системы агропромышленного комплекса, руководителей и специалистов государственных предприятий, учреждений и организаций.
В 2001 году на Международном факультете Медицинского государственного института им. С.И. Георгиевского впервые стали обучаться студенты из Китайской народной республики. Период ознаменовался получением Лондонского сертификата и расширением интернационального контингента студентов. Популярность вуза росла, а возможность трудоустройства в странах Европы ценилась студентами-иностранцами.